4月17日， 首届北京王府井饮料节在王府井步行街鸣锣开场，汇源、康师傅、娃哈哈等众多知名饮料企业把这条金街变成了推展新品的舞台，纷纷请来明星助阵，举办活动促销，使风生水起的饮料市场透出几许硝烟的味道，而在这番“热闹“的烘托之下，行业人士和营销专家注意到，今年饮料市场的“门道”已经显现，就是“功能性饮料”不约而同地成了几大饮料巨头力捧的主角，也是首届饮料节不约而同的主题产品。

　　由于销售的旺季即将来临，此时举办的饮料节上厂商的表现可以被认为是全年市场的晴雨表。知名饮料企业巨头北京汇源集团控股的汇源·北京她加他饮品公司也在此间隆重亮相，引起同行的密切关注；而用粉色和蓝色装饰得异常亮丽的展台，也特别引人注目。

　　“他＋”“她－”营养素水是汇源·北京她加他饮品公司创意推出的惊世之作——中国首款男女饮料，以“饮料也要分男女”的全新理念备受市场瞩目。在3月份刚刚结束的成都糖酒会上，创造了订货量突破6亿元的骄人业绩。

　　对于这种在中国饮料市场极其少见的现象，行业人士认为得益于汇源·北京她加他饮品公司个性化的品牌创意，打破了自古饮料男女不分的格局，以细分的产品满足了现代都市男女不同的生理、心理需求；同时以第三人称作为品牌名称，引发消费者的关注和理解，“他＋”，给男人以力量；“她－”，给女人以魅力。此外，时尚明快的产品包装上飘扬的男性轮廓和柔美的女性轮廓，凸显了国内首款男女营养素水的特点，一眼便能抓住他（她）的心。

　　当前，饮料市场的营销竞争正在进入体验时代。汇源·北京她加他饮品公司总经理周子琰女士说，“他＋”“她－”的品牌创意，看上去出人意料之外，实际上在情理之中。服装、香水等男女有别，饮料为什么就不需要呢？这个概念的确有惊爆点，但更有生理和心理上的依据。事实上，男女之间不仅仅生理结构有别，而且心理需求也存在明显的不同。他们都需要心灵的慰藉，男女不分的饮料品牌显然无法做到，“他＋”“她－”做到了，就可以与目标群体走的更近。

　　为保证营养及口味的纯正，汇源·北京她加他饮品公司的产品全部采用汇源在国内饮料市场上占垄断优势的无菌冷罐装生产线，其品质足以让消费者信赖和倾心。相比之下，周子琰更加重视消费者对品牌的体验，想给消费者一个更为简单的理由——“让生命再浪漫一点”。她说，汇源·北京她加他饮品公司要做到让品牌有情，让消费者喝时能够感受到一股浓郁的情感关怀。

　　世界知名名牌专家、德国鲁道夫·威尔德食品公司高级副总裁Holger Kirchnet博士认为，进入21世纪以后，“功能性饮料“正在成为人们追求的时尚。在欧洲，“功能性饮料”也是市场上惟一的保持两位数增长的产品，中国市场的增长趋势也会在近年保持5.3%左右的年均增长率。因此，以“他＋”“她－”、“脉动”等为代表的“功能性饮料”，将是2004年饮料市场的亮点。